פיצרן פיצה בפיצה האט בסנט פיט נמצא חיובי לדלקת כבד A ביוני

פיצה האט ברחוב 4 צפון 2421 בסנט פטרסבורג היא המסעדה האחרונה שבה אובחן מקרה מאושר של הפטיטיס A.

בדיקה משותפת נערכה ב-11 ביוני על ידי המדינה ומחלקת הבריאות של מחוז פינלאס לאחר שאופה פיצה נמצא חיובי למחלה המדבקת ב-3 ביוני.

במהלך בדיקת בטיחות המזון, המדינה מצאה שעובדים לא שטפו את ידיהם כראוי לאחר טיפול בכלים מלוכלכים באזור מדיח הכלים ולאחר מכן הוציאו כלים נקיים ממדיח הכלים.

הם גילו גם עובש על מקרר הפיצה, ריח לא נעים של ביוב במטבח ליד תנור הפיצה ועובש שחור על הקירות.

הצהרת פיצה האט: בטיחות המזון ורווחתם של לקוחותינו ועובדינו הם בראש סדר העדיפויות שלנו ואחריות שאיננו לוקחים בקלות ראש. עם קבלת הודעה על אבחון של חבר צוות, נקטנו בפעולה מיידית ושיתפנו פעולה עם רשויות הבריאות המקומיות. קיבלנו את ההחלטה לסגור את המסעדה באופן זמני על מנת להבטיח שכל המשטחים נוקו וחוטאו ולאפשר לחברי הצוות שלנו את ההזדמנות לפעול לפי הוראות משרד הבריאות המקומי בנוגע לחיסון. משרד הבריאות של פלורידה בדק את המסעדה ביסודיות ואישר שהיא עברה בדיקה ומאושרת להיפתח.

הפטיטיס A הפכה למגפה באזור מפרץ טמפה ובמדינה, עם יותר מ-1,700 מקרים מאושרים בפלורידה מאז ינואר 2018.

נגיף הפטיטיס A מתפשט כאשר אדם בולע את הנגיף מבלי דעת מחפצים, מזון או משקאות שזוהמו בכמויות קטנות שלא זוהו של צואה מאדם נגוע.


זמן פרסום: 15 ביולי 2019