| פָּרִיט | 6541 |
| שֵׁם | |
| סי | 45.7*16.8*46.2 |
| חוֹמֶר | אֲלוּמִינְיוּם |
| גודל הצלחת | 16 אינץ' |
| צֶבַע | שָׁחוֹר |
| חֲבִילָה | קופסת צבע |
| נוֹהָג | |
| מילות מפתח |
סקירת מוצר
מכונת האינג'רה החשמלית היא מכשיר בישול לחמים שטוחים שתוכנן באופן מקצועי, המיועד להכנת אינג'רה אותנטית מאתיופיה ואריתראה. המכשיר זמין בשלושה גדלים - 40 ס"מ, 46 ס"מ ו-48 ס"מ - ומספק תוצאות עקביות וניתנות לחזרה הן במטבחים ביתיים והן במסעדות מסחריות.
המכשיר, המופעל על ידי 2200W ופועל על 220V, מגיע לטמפרטורת בישול אופטימלית במהירות, מה שמפחית את זמן ההמתנה ומשפר את יעילות המטבח. גוף החימום בצורת קשת מבטיח פיזור חום אחיד על פני כל משטח הבישול המונע הידבקות, ומסיר נקודות חמות הגורמות לאפייה לא אחידה.
יתרונות מרכזיים
טכנולוגיית חימום מהיר מערכת החימום בצורת קשת של 2200W מביאה את משטח הבישול לטמפרטורת היעד מהר משמעותית בהשוואה למכשירי אפייה קונבנציונליים. זמן חימום מוקדם קצר יותר פירושו תפוקה גבוהה יותר בכל חימום - יתרון מרכזי לשימוש מסחרי וביתי בתדירות גבוהה.
בקרת טמפרטורה מדויקת תרמוסטט מתכוונן משולב מאפשר למפעילים לכוונן את טמפרטורת פני השטח בהתאם לעקביות ועובי הבלילה. ניהול טמפרטורה עקבי הוא קריטי להשגת המרקם הספוגי והנקבובי הייחודי של אינג'רה אותנטית.
פונקציית טיימר מובנית הטיימר הניתן לתכנות מבטל את הצורך בניטור ידני. מפעילים יכולים להגדיר את משך הבישול המדויק, להפחית את הסיכון לאפיית יתר ולהתמקד במשימות מטבח אחרות בו זמנית - ולשפר את יעילות זרימת העבודה הכוללת.
שלוש אפשרויות גודל עם קטרים של 40 ס"מ, 46 ס"מ ו-48 ס"מ, קו מוצרים זה מתאים למגוון רחב של מקרי שימוש - החל מארוחות משפחתיות אישיות ועד לייצור במסעדות בנפח גבוה. קונים יכולים לבחור את הגודל המתאים ביותר בהתבסס על דרישות תפוקת האצווה.
